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ラオヴォルフ ローストハウス
郊外のショッピングモールに2店舗を運営するコーヒーロースタリー。 店名はヨーロッパ人で初めてコーヒーを飲んだと言われるLeonhard Rauwolfにちなんだモノ。小さな農園から直接買い付けており、環境保護やフェアトレードにも力を入れているロースタリー... -
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コーヒーパイレーツ
2012年にできたウィーンで初めてのオーガニック・サードウェーブカフェ。 年に2回は農園を訪れ、フェアトレードとトレーサビリティを確保した高品質のコーヒーを提供。 ホームページに従業員たちの顔を載せていて、楽しそうな職場であることが窺えます。理... -
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ヨナスラインドルコーヒーロースターズ
7区と9区に2店舗を構えるコーヒーロースタリー&カフェ。 店名の由来は9区の店舗前の駅「Shottentor」の別名が「Jonas Reindl(ヨナスの中華鍋)」だったことから。 5種類の豆から選べる本格ドリップコーヒーや、フワフワのミルクが美味しいカフェラテ... -
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カフェ カウチャー
コーヒー豆の持つ本来の風味を活かすべく浅煎りの豆を提供するカフェロースタリー。 9区のカフェを訪れた時にはカウンターの向こうに2匹の犬がいて、ウィーンのアニマルフレンドリーな文化が垣間見える体験でした。 ギャラリー ドリップコーヒー。不思議... -
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ヴォルフガング コーヒー
ヴォルフガングコーヒーは、雑貨屋の中にあるこじんまりとしたカフェ。 ロースタリーではないけれど、ここで飲めるラテはウィーンでいちばんのお気に入りです。 マリアヒルファー通りから徒歩圏内なので、お買い物の途中にちょっと休憩、なんて寄り方もで... -
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ヴィーナー ローストハウス
直訳すると「ウィーン焙煎所」。街の名前を関するだけあって「ウィーンスタイル」のコーヒーであることに誇りを持った店舗です。 ホームページによれば、ウィーンスタイルは浅煎りかつ低温焙煎で、コーヒー豆の持つ本来の風味を引き出す手法。ここで買った... -
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バルトハザール コーヒーバー
Der Weg von Kaffeeproduzent*innen zum Barista ist lang, die Ansprüche jedoch dieselben: Höchste Qualität. コーヒー生産者とバリスタは遠く離れているが、要求されるものは同じ。高品質のコーヒーだ。- Balthazarホームページより ネストロイプラッ... -
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アールトウィーンカフェー
直訳すると古いウィーンのコーヒー。カフェというよりはコーヒースタンド付きのショップ。座席数は少なくこじんまりとしたスペースですが、とても美味しいコーヒーを出してくれます。 スーパーやお土産屋さんにも卸しているくらいで、ウィーンでいちばん見... -
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ジェイ・ホーニッグ カフェバー
オーストリア第二の都市グラーツを本拠地とする焙煎所「J. Hornig」。 グラーツ駅の裏に工場と直営店があって、一度訪れましたが思ったより規模が大きくてびっくりしました。 カフェやレストランにたくさん豆を卸していて、ウィーンの街を歩いているとそこ... -
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カフェーファブリック
水色を基調としたオシャレなカフェ。実は僕がウィーンでいちばん好きなコーヒー豆はこのカフェーファブリックのエチオピアナチュラルです。 コーヒーもカフェラテもすごく美味しいのでかなりオススメ。2020年夏にマリアヒルファー通りの近くに新店舗がオー... -
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ゴタコーヒーエキスパーツ
ウェストバーンホフの南側にあるカフェ。 2017年にオープンした新参のカフェロースタリーながら、2018年と2019年のオーストリアバリスタチャンピオンシップで入賞。コーヒーの味はお墨付きです。 ウェストバーンホフからシェーンブルン宮殿の方はあまりカ... -
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カフェ ア カッサ
黒を基調としたデザインが特徴的なカフェ。 ウィーン市内に3店舗あるローカルチェーン。豆の種類がたくさんあるのでコーヒー好きにはたまらないかも。「BIO」というEU規格のオーガニックのコーヒー豆も取り揃えられています。 サッと訪れてクイッとエスプ...
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