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レシピ
【WAC2009】エアロプレスチャンピオンのレシピ
ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2009で見事優勝したルカス ジュラさん(ポーランド)のレシピです。 翻訳したレシピ コーヒー19.5-20g挽き方ドリップより若干粗め湯温と湯量75℃ 200ml使用方法インバートフィルターペーパーフィルター抽出時間記載... -
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【WAC2009】エアロプレスチャンピオンシップ準優勝のレシピ
ワールドエアロプレスチャンピオンシップ2009で見事準優勝のベン カミンスキーさん(アメリカ)のレシピです。 翻訳したレシピ コーヒー14g挽き方 ドリップより若干細かめ湯温と湯量沸騰後30秒 200ml (190g)使用方法インバートフィルターペーパーフィルタ... -
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【WAC2019】エアロプレスチャンピオンのレシピ
2019年11月にロンドンで行われたワールドエアロプレスチャンピオンシップ2019。 チャンピオン ヴェンデリン ファン ブニックさん(オランダ)のレシピです。 特徴は3つ。 高めの湯温 コーヒー豆多め、お湯少なめ(加水あり) 抽出時間が短い 翻訳したレシ... -
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【WAC2018】エアロプレスチャンピオンのレシピ
2018年11月にシドニーで行われたワールドエアロプレスチャンピオンシップ2018。 見事優勝したカロリナ イバラ ガレーさん(アメリカ)のレシピです。 特徴は2つ。 木の箸で30秒かき混ぜる コーヒー豆かなり多め、お湯少なめ 翻訳したレシピ コーヒー35g挽...
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