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レシピ
【WAC2017】エアロプレスチャンピオンのレシピ
2017年11月にソウルで行われたワールドエアロプレスチャンピオンシップ2017。 見事優勝したパウリナ ミツカさん(イングランド)のレシピです。 かなりスタンダードなレシピで、特徴は2つだけ。 コーヒー豆かなり多め よく混ぜる 翻訳したレシピ コーヒー3... -
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【WAC2017】エアロプレスチャンピオンシップ準優勝のレシピ
2017年11月にソウルで開催されたワールドエアロプレスチャンピオンシップ2017。 準優勝の成沢 勇佑さん(日本)のレシピです。 特徴は2つ。 2種類の挽き方 比較的長めの抽出時間 翻訳したレシピ コーヒー粗 28g|細 1.5g挽き方 (細 1 > 10 粗)粗 9/10... -
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【WAC2016】エアロプレスチャンピオンのレシピ
2016年11月にアイルランドのダブリンで行われたワールドエアロプレスチャンピオンシップ2016。 見事優勝したフィリップ クカーチェクさん(ポーランド)のレシピです。 かなりスタンダードなレシピで、これといった特徴がありません。強いていうなら2つ。 ... -
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【WAC2015】エアロプレスチャンピオンのレシピ
2015年4月にシアトルで行われたワールドエアロプレスチャンピオンシップ2015。 見事優勝したルーカス ザーラドニックさん(スロバキア)のレシピです。 かなりスタンダードなレシピで、特徴は2つだけ。 コーヒー豆は少なめ。 79℃の低温抽出 よくかき混ぜる...
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